محلول پاشی غلظت های پایین اسید و بررسی اثر آن بر غلظت آهن برگ و ویژگی های کمی و کیفی پرتقال دارابی

چکیده محلول پاشی غلظت های پایین اسید وبررسی اثر آن بر غلظت آهن برگ و ویژگی های کمی و کیفی پرتقال دارابی به وسیله ی : الیاس امری پرتقال دارابی citrus sinensis l. cv ‘darabi’) ) از ارقام محلی استان فارس می باشد، که دارای طعم وعطر مطلوبی است. اما در چند سال اخیر به دلیل کشت و کار ارقام وارداتی جدید از سطح زیر کشت آن کاسته شده است . یکی از مشکلات اساسی تولید مرکبات دراستان فارس کمبود آهن می باشد که در مناطق با خاک های آهکی این مشکل بیشتر خود را نشان می دهد و خسارات زیادی را به بار می آورد. تنها راه برطرف کردن کمبود آهن در خاک های آهکی استفاده از کلات های آهن می باشد. که بسیار گران قیمت بوده، و هزینه های زیادی را بر تولیدکنندگان مرکبات تحمیل می کند. در این پژوهش به دنبال معرفی جایگزینی ارزان تر برای کلات های آهن در خاک های آهکی، یک سری تیمارها شامل :اسید سولفوریک در سطوح 250، 500،750 اسید سیتریک1000، 2000،3000 و اسید نیتریک500،750،1000 میلی گرم بر لیتر و سری دوم تیمارها شامل اسید سولفوریک در سطوح (250، 500،750) +500 میلی گرم سولفات آهن ، اسید سیتریک (1000،2000،3000 ) +500 میلی گرم سولفات آهن و اسید نیتریک (500،750،1000 ) +500 میلی گرم سولفات آهن در دو سال مورد بررسی قرار گرفت. صفاتی مانند: غلظت کلروفیل برگ، غلظت آهن، روی و منگنز برگ و صفات کمی و کیفی میوه مورد بررسی قرار گرفت. نتایج به دست آمده نشان داد که درمیان تیمارهای اسیدی، اسید نیتریک به تنهایی و همراه با سولفات آهن بیشترین اثر را بر روی غلظت کلروفیل برگ و خواص کمی میوه از قبیل وزن میوه ، وزن آب وقطر میوه داشته است. هیچکدام ازتیمارها بر روی وزن پوست و وزن گوشت میوه اثر معنی داری را از خود نشان ندادند. تیمار اسید سیتریک همراه یا بدون سولفات آهن نیز بالاترین اثر را بر روی غلظت آهن برگ ها و غلظت روی در بر گ ها داشت. هیچکدام از تیمارهای اعمال شده بر روی غلظت منگنز برگ ها اثر معنی داری را ازخود نشان ندادند. در مورد خواص کیفی میوه مانند اسید آسکوربیک و اسیدیته میوه ها تیمار اسید سیتریک همراه یا بدون سولفات آهن بالاترین اثر را داشت. ولی هیچکدام از تیمارها بر روی درصد مواد جامد محلول میوه ها اثر معنی داری از خود نشان ندادند.